独具特色的烟火气息、不受时空限制的营业方式、物美价廉的商品,方寸之地的后街小巷不仅能够释放城市消费潜力,更为城市繁荣注入新的活水
比起主干道,那些小街小巷更能让人们对城市有深度体验。
随着同质化的商圈渐趋饱和、消费者个性化需求兴起,作为主街延伸与补充的后街小巷,一头连着商圈提质扩容,是地标消费的重要组成部分;一头又连着创新创业,是城市气质魅力的重要表达。
近年来,西安市碑林区南院门街道的一些后街小巷走向城市“C位”,其中原因并不复杂。在这里,吃喝玩乐购一应俱全,更有历史遗存、知名地标供游客打卡。
独具特色的烟火气息、不受时空限制的营业方式、物美价廉的商品,方寸之地的后街小巷不仅能够释放城市消费潜力,更为城市繁荣注入新的活水。
有序出店经营,创造巷道IP
走进德福巷,多数人会举起手机拍照。这条272米的小巷,日均客流量在4万人次,节假日能达到8万以上。
一条后街小巷,如何吸引如此多的人流?
西安城墙内曾是各种大型商业的聚集地,热闹繁华的景象一直持续了许多年。随着城市框架不断拉大,钟楼商圈不再独树一帜。
加之土地资源紧张、老旧小区占比高等先天不足,南院门街道另辟蹊径,把目光瞄准了城市后街小巷,结合城市更新,盘活旧空间、塑造新场景,创造出一系列巷道IP。
德福巷 周明明/摄
“没法招大引强,那就引小促繁。”南院门街道办事处主任许萍说,其中的关键是突出情怀、做出精品。
一场以德福巷为试点的创新从求变开始。如何在有限的商业载体空间内实现规模化产出,是摆在最前面的难题。
南院门街道先做减法,将巷道内不必要的果皮箱、宣传栏、栏杆等设施全部撤掉,联合相关部门拆除街区违建、修复破损道路、整治凌乱线缆,引导周边群众处理堆放的闲置物品,就连路两旁的绿植也特意进行了修剪。街道社区工作人员和党员志愿者们每天上街治理环境卫生。
“那会儿真是上看天、下看地、中间看空气。”许萍感慨道,“为了让大家拍照有氛围感、愿意来消费,能改的全改了,能拆的全拆了,就是为了扮靓这条街。”
随着街巷改造的不断推进,德福巷迎来发展的风口。南院门街道也抓住了机遇,对商家放宽限制,允许出店经营,鼓励进行门头改造。
此时的德福巷沉寂数年,转变商业业态、再投资金改造能不能有回报?商户心里没底。
“一个店往少说也要几千元,商户谨慎也在情理之中。”许萍一边体谅经营者的不易,但改造可以提升这条街的人气,到时候客流量大了,这些钱自然都能挣回来。
多次与商户和居民代表座谈、征求意见,南院门街道对街区的店铺桌椅外摆进行规范,设计图稿由街道进行审核把关,在符合德福巷整体氛围风格的基础上,允许商家自由创新装扮门头。
如今,巷道里店铺门头焕然一新,街边绿植、小景随处可见,贝果面包、日本料理、韩国烧烤等特色小店不断涌现,带来各类时尚元素,丰富了经营业态,德福巷不再局限于传统的酒吧夜经济。
漫步在德福巷仔细观察,就能发现藏在细节里的设计:禁止乱停乱放的隔离牌是乳白色的,提醒游客的文字是卡通字体,身处其中的社区活动阵地也进行了美化改造……在没有商家的居民小区后门,街道还增设了流动摊位,增加人们的停留时间。
“大家的‘调头’速度与能力是惊人的,酒吧不成功,那就换别的。”德福巷商会副会长李浩说,“统一业态,控制单价,一杯咖啡的消费,主打性价比。”
随着短视频和短图文的流行,优越的地理位置和西安旅游热度的双重加持,让德福巷成为流量重叠区。这些小店在满足社交和消费需求的同时,也迎合了年轻群体网络分享的需要,打卡拍照的人群络绎不绝。
要一街一景,不要千街一面
“谈起德福巷,你第一时间会想到什么?网红小店。”
“说到书院门,就会想到书法或者字画。”
…………
南院门街道综合与发展办公室主任张浩然一连举了几个例子。他认为,城市的商圈往往大同小异,难以给人留下深刻印象,而那些背街小巷里的小店铺、小吃店,往往藏着城市的特色与灵魂。
南院门街道位于西安市碑林区核心区域,面积仅有1.28平方公里,却汇聚着丰富的历史文化遗产和旅游资源,也是钟楼商圈的重要组成部分。
游客在书院门购买书画作品
在“城市漫步”火热的当下,南院门街道借鉴德福巷的成功经验,根据辖区每条巷道特点,进行科学规划与精准定位,有取舍地进行打造。
书院门自古便是西安的“雅集”。数百年来,这里聚集着文人墨客的才情,也承载着市井巷陌的烟火。
书院门历史文化街区是按明清建筑风格复原的仿古文化街,街道口矗立着一座高大的牌楼,书写着“书院门”三个颜体大字,两侧是醒目的“碑林藏国宝,书院育人杰”对联,这里还坐落着关中书院。
人们从碑林博物馆出来径直抵达书院门。起初,一些人拿了宣纸,到碑林里面拓片,然后在书院门售卖。生意红火,人流聚集,形成了书院门“地摊书画”的原生业态。
“就是这么一条充满文化气息的街道,走进去却让人感觉乱哄哄的。”张浩然说,不少商户无序出店经营,流动摊贩又占去不少空间,导致难以通行。
南院门街道联合城管执法中队多次去书院门进行环境整治,要求商户出店经营不能超过1米,并对流动摊贩进行劝离。每到节假日,相关工作人员便加大巡查频率,保证书院门道路畅通。
新入驻书院门的网红咖啡店0ops,也充分结合了街道的气质。老宅子改造的店铺没有大修大改,保留了西安老城建筑风格,奶白色门头和木制招牌在书画间巧妙融入,吸引着文艺青年争相打卡。
另一条网红街区竹笆市,则是以美食著称。腊汁肉、胡辣汤、绿豆饼……汇聚成竹笆市的舌尖天堂,吸引以吃为主要目的的游客。
竹笆市与回坊隔街相望,和德福巷仅一路之隔,为街区带来巨大的潜在人流量。南院门街道工作人员调研中发现,虽然竹笆市小有规模,但街区存在业态发展无序、缺乏统筹规划等问题。
在有限的土地上,只有符合空间特质的商业才能与街区完美融合。通过逐一走访,南院门街道在竹笆市推出了夜市外摆餐车。流动餐车集中在晚上,各类小吃基本满足人们游玩饮食的需求,与周边街区相互区别又融为一体,让游客感受美食文化的同时,繁荣夜间经济。
点串成线,闭合客流动线
拆还是不拆?这是摆在南大街中大国际面前的一个难题。
2020年,粉象项目入驻南院门街道,街道一直为企业提供伴随式服务。经过多轮业态调整,粉象决定打破原本单一封闭盒式结构,构建起一个全面开放的网红商业体。
为串联起左邻右舍,粉象项目建设方向南院门街道求助。对南院门街道来说,通过粉象项目打通粉巷与德福巷,就盘活了整个街道的核心片区。
西安南大街
其中关键的是南大街中大国际,它与粉象商业体仅一墙之隔。从一个老牌商场视角出发,中大国际的定位与粉象并不相同,但这家“初代顶奢”也面临着转型的困惑。曾经,中大国际通过对车道两边的外立面打造,成功在各大社交平台上吸引到年轻人的关注。
这一次与粉象合作,中大国际不仅仅是拆掉车道一侧的墙体这么简单,还涉及停车场的改造问题。打造“网红”或许只是一剂偏方,但留住年轻消费者,同样是中大国际的意图与期待。
南院门街道综合考虑后,多次给中大国际负责人做工作,并组织召开茶话会,让两家企业坐到一起,面对面谈想法说顾虑。
有了街道牵线搭桥,2024年,粉象和中大国际正式达成合作。中大国际不仅拆除围墙,还与粉象在二层共同建起环桥。
至此,一条北邻粉巷、南接湘子庙街的新小巷诞生,取名为“得意巷”。
“意为称心满意、得意自在。”南院门街道办事处副主任刘诚介绍,“西边临着火热的德福巷,东边能看见繁华的南大街,得意巷地理位置得天独厚,整个片区也形成了完整的客流动线。”
善做媒人,一直是南院门街道盘活经济的主要秘诀之一。除了在一条条背街小巷做文章,街道还依托“一楼一特色”模式,发展金融、医疗、文创等特色楼宇,让点串成线。
目前,南院门街道的重点楼宇中70%建成于2000年前,硬件设施落后,空置率较高,产业集聚度低,与其他经济板块甲级写字楼存在差距。
2023年,南院门街道以真爱粉巷里为试点,开始打造医疗楼宇。这一定位有着充分的现实基础:真爱粉巷里位于西安市第一医院正对面,早些年医院就在真爱粉巷里一楼租用两间门店,作为医院的眼视光检验中心。
“医院的眼科比较出名,患者较多,所以才在对面租了地方。”刘诚说,“大量人群来回穿梭马路,不仅存在安全隐患,还造成了交通拥堵。”
此时的真爱粉巷里有大量空置的楼层,也迫切需要找到新发展突破口。
南院门街道再一次当起媒人,经过多次沟通协调,西安市第一医院将整个眼视光中心搬到真爱粉巷里的三层。随着医院的到来,真爱粉巷里开始陆续入驻眼科相关企业,租金也节节攀高。