千年相枣林，一脉石川河。早春时节，沿着河堤路走进关山，石川河畔，千年枣林、油菜花海，绿瘦黄肥，充满了振兴活力。千年相枣相传是唐朝宰相房玄龄亲植，故名“相枣”，目前关山辖区种植面积约2200亩。近年来，西安市阎良区关山街道沿河的北冯、南冯、东丁三村依托古相枣林的生态底蕴，各展其长、巧做“林下文章”，让这片古相枣林“枣”换新颜、“枣”已不同。
枣林花海醋飘香，古树“酿”出产业链
春赏油菜秋收枣，林下“淌金”两相宜。为了打造北冯新IP，形成旅游新名片，进一步壮大村集体经济，2021年以来，在村党支部的引领下，北冯村将全村约810亩的千年相枣林全部收回由村集体管理，在林下种植油菜花500余亩，一到春日，古朴的枣树与金黄的花海相映成趣，吸引周边各地游客纷纷前来观光打卡。
同时，为了让“土特产”延伸产业链、提升价值链，北冯村还建起了“北冯醋坊”，利用相枣酿制果醋、调味醋。同时正在谋划建设“北冯油坊”，采用传统物理压榨工艺，生产纯天然菜籽油，促进花香变油香，真正让传统农业“接二连三”。据统计，北冯村的林下经济年吸引游客6万余人，带动村集体增收超过5万元。
从春日赏花到四季酿醋榨油，是传统工艺与现代理念的碰撞，北冯村将生态优势转化为发展胜势，让千年枣林成为共同富裕的沃土。
林下村晚“潮”出圈，夜经济点亮古枣林
当千年枣林遇见“村晚”，会碰撞出怎样的火花？答案就藏在南冯村每年盛夏的“林下村晚”里，夜幕降临，千年相枣林便换上了“霓虹妆”，林间空地变身露天剧场——动听的歌儿唱起来，欢快的舞蹈跳起来……观众席上掌声不断，欢声笑语回荡在林间。
每年7月，南冯村的“林下村晚”都会如期举办，“村晚”不仅丰富了群众的文化生活，还带火了周边的夜市经济。“以前晚上村里静悄悄的，现在热闹得像过年！”夜市摊主王大姐笑着说。她的酸辣粉摊位每晚能卖出几十份。据统计，“村晚”期间，南冯村夜市日均客流量超过700人次，带动周边摆摊群众日人均增收300余元。
如今，“林下村晚”已成为南冯村文旅融合的一张新名片。南冯村用文化“软实力”撬动了经济“硬发展”，让乡村的夜晚充满了生机与活力。
相枣“甜”到心坎里，小枣果撬动共富链
“枣甜不能甜一阵，得甜一辈子！”这是东丁村党支部书记、村委会主任丁经森常挂在嘴边的话。为了让相枣产业可持续发展，东丁村引进相枣加工设备与技术，进一步延伸相枣种植、采摘、加工、销售产业链，实现了相枣从初级农产品到高附加值商品的华丽转身。
走进东丁村相枣加工厂，工人们正熟练地进行分拣、清洗、烘干等工序，一颗颗饱满的相枣在自动化设备的处理下，逐渐变成高品质的干枣产品。“我们村种的相枣皮薄肉厚，核小味甜，特别适合深加工。”党支部委员丁永东自豪地介绍道。
为了让相枣产业走得更远，东丁村注册了“东丁牌”相枣商标，同时连年举办“相枣文化旅游节”，吸引数千名游客前来体验采摘，进一步打响了相枣品牌知名度。去年一年，东丁村收购、加工成品干枣约10万斤，推动村集体发展实现质的变化。
一颗颗“小枣果”带动着乡村振兴“大产业”的发展，甜蜜的相枣不仅甜在嘴里，更甜进了百姓的心坎里。
供稿：西安市阎良区关山街道
