5月1日，白河县城关镇群力村青木瓜之味乡村度假区游人如织。游客赏花、露营、品茶，在绿水青山间享受惬意的假期时光。
“度假区项目总投资6000万元，目前，已建设完成10栋观江森林木屋，精品酒店主体工程已完工，还配套建设了木瓜生活馆、停车场、多功能观景平台等设施。”青木瓜之味乡村度假区运营经理罗杰介绍。
据介绍，青木瓜之味乡村度假区项目依托区位优势，联动木瓜产业及群力村优势特色产业，引进住宿、餐饮等业态，打造集度假酒店、精品民宿、田园体验、亲子露营等于一体的多功能乡村休闲度假区。项目建成后将提供50余个就业岗位，带动当地农特产品销售及庭院经济发展。
“我们希望以木瓜为媒，让游客感受白河的山水之韵，让村民共享产业发展红利。”入驻青木瓜之味乡村度假区的“隐居乡里”民宿品牌创始人陈长春说。
白河县光皮木瓜种植历史悠久、产业基础扎实，被誉为“中国光皮木瓜之乡”。
立足木瓜等特色资源，白河县把加快木瓜产业发展作为产业转型升级、促进群众增收的重要抓手，不断延伸产业链条、推动三产融合，培育县域经济新的增长点；创新招商模式、强化要素保障，推动产业链向精深加工、高附加值环节延伸。现在，分离式木瓜茶饮品生产线一期、富硒食药品产业园一期等项目已投产，产业集群效应进一步凸显。
“我们把从木瓜皮中提取的果胶、籽油用于日化护肤产品，将木瓜汁加工成果汁、果酒，木瓜果肉加工成果脯，废弃果渣用作饲料、有机肥，将木瓜的价值‘吃干榨净’。”4月21日，走进陕西紫熙农业综合开发有限公司，总经理雷银礼正在向前来参观的游客介绍。
通过建立实践教学基地和专家工作站，白河县与中国科学院、西北农林科技大学等科研院校的专家团队合作，打造中国光皮木瓜产业研究中心，解决木瓜精深加工领域的技术难题，开发出了酒类、饮料类、食品类、日化用品类等6大系列70余款产品。
“我们的产品走俏海内外市场，深受消费者喜爱。”白河县木瓜产业办主任商国楚说。
陕西安康百益实业有限责任公司是一家以生产木瓜酒为主的企业，去年引进国内先进的加工设备和自动化生产线，升级产品包装、构建销售矩阵，让产品更有竞争力。
“今年，我们计划再引进两条智能化生产线，主要生产木瓜果汁、白酒等特色产品，可直接带动当地50余名群众就近务工，预计年产值达8000万元。”陕西安康百益实业有限责任公司项目负责人王倩说。
从木瓜种植到管护、收购、加工，随着产业结构的不断优化和升级，越来越多的群众被“嵌”在木瓜产业链上。据统计，白河县木瓜种植面积14.2万亩，培育木瓜产业经营主体53家，全产业链综合年产值达9.2亿元，带动1.7万户群众增收致富。
同时，白河县积极推动木瓜产业与观光旅游、健康养生等产业深度融合，通过举办木瓜文化节、木瓜啤酒节，开展白河木瓜酒品鉴、木瓜果王评选、木瓜摄影大赛等创意活动，持续擦亮“白河木瓜”区域公用品牌。今年以来，当地先后举办春之约系列文旅活动和“乡村之夜 青木瓜之味”篝火晚会等活动，打造农文旅特色IP，进一步释放消费活力，助力乡村全面振兴。
