近日，由略阳县人社局牵头，略阳县横现河街道办组织辖区内40余人易地搬迁贫困劳动力开展为期十天的就业技能培训。
该培训主要采取集中理论授课和现场操作两种方式，由汉中中南技能培训学校实施，课程涉及10余个种类。横现河街道办针对易地扶贫搬迁后续帮扶工作，结合实际需求和贫困劳动力的培训意愿，因地制宜，本着“实际、实用”的培训要求，重点让贫困劳动力掌握致富技能。提高贫困劳动力生产技能和致富本领，促进增收，实现培训一人，就业一人。
“包子肉馅一定要人工剁，拌肉馅先要用葱姜水、胡椒面去腥，用手顺时针使劲揉，在陆续递增性加入佐料，这样做出的陷味道才鲜美”现场操作课堂上，厨师一边操作，一边向学员们讲解切菜、调味等步骤注意事项和技术要领，为学员现场答疑解惑，营造了浓厚的现场学习氛围，取得的了好的学习效果。
此次理论联系实际的培训，让贫困劳动力在家门口真正学到了实用的技术，提高了他们的技能水平，为其就业创业奠定了基础。
（供稿：汉中市略阳县横现河街道办）
